【工作动态】老传统注新活力 非遗培训促传承
泽库县文体旅游广电局深入贯彻落实习近平总书记关于非物质文化遗产保护的重要指示精神,以开拓创新机制为依托,以服务广大群众为宗旨,同时以弘扬中华传统文化为目的,探寻非物质文化遗产的传承创新发展,进一步提升“藏式点心制作技艺”传承人技艺水平。组织全县各乡镇共计64名传承人,举办第一期“藏式点心制作技艺”培训班。
加强非遗保护、传承力度,助牧民在传统文化中找到非遗活态传承之钥,掌握一技之长,增强就业创业能力。聘请专业高级烹饪教师指导点心的制作,从原材料选取、配比、技巧、温度、时间等各个方面仔细讲解示范。学员们听得认真,做得更是有模有样,制作好的蕨麻方糕、曲拉披萨和藏家点心等30多种点心,散发着浓郁的香气,在传统点心技艺制作的基础上创新设计,为传统藏式点心制作注入新活力,让传统点心花样创新。
加强推动“非遗+”的创新保护方式,“非遗+旅游”“非遗+文创”等,已经成为培育文化的新业态,实现非遗创造性转化和创新性发展的有效路径。省级非遗项目“藏式点心制作技艺”展现出非遗的独特魅力和现代生活价值,充分发挥非遗在旅游中的独特作用,激励广大群众运用传统非遗项目实现创业增收,发展产业带动经济,推进乡村振兴,让牧民群众通过非遗吃上“旅游饭”,共享旅游业态发展带来的红利。
泽库县文体旅游广电局举办本次“藏式点心制作技艺”培训班,旨在积极探索文旅融合的新方式,把特色融入文旅工作。同时进一步拓宽非遗展示推广平台,扩大非遗发展的“朋友圈”,推动非遗与更多业态的深度融合发展。提升非遗传承品质,实现非遗的活态传承和创新转化。
主办:泽库县人民政府办公室
总监制:鲍德乾
监制/审核:刚坚叶拉
责编:更藏加